Das Jahr 2023 war für uns, aufgrund des unterschiedlichen Witterungsverlaufs, eine echte Herausforderung. Nach einem trockenen Frühjahr und einer unproblematischen Rebblüte brachte die Wetterwende ab Ende Juni viel Regen, der bis in den September anhielt. Aber unsere Vorarbeit, die wir in den Weinbergen leisteten, hat sich gelohnt. So konnten wir gemeinsam mit unserem Leseteam im Herbst durch selektive Handlese kerngesunde, reife Trauben ernten.
Noch entwickeln sich die Weine im kühlen Keller und die ersten Verkostungen im Fass sind mehr als vielversprechend. Wir freuen uns schon auf die erste Flaschenfüllung, die wir für Mitte März planen.
Jahrgang 2023
